メールはこちら

湯宿 清流

新着情報

新着情報
2009/04/17
嬉野は「夏も近づく八十八夜~♪・・・あれに見えるは茶摘じゃないか~♪」

「夏も近づく八十八夜~♪・・・あれに見えるは茶摘じゃないか~♪」
の文部省唱歌「茶摘」。
八十八夜とは、立春から数えて88日目(現在の暦で5月2日ころ)のことで、
ちょうどこの頃盛んになる一番茶摘を歌ったものです。

うれしの茶は、日本茶の中では珍しい独特の丸みを帯びた茶の形状から
、玉緑茶(グリ茶)と呼ばれます。一枚一枚が丸く緑色の艶が深く、
香りや旨みが強いという特徴を持ち、急須の中でゆっくりと開きながら
旨みを抽出していくため、そそぐたびに味や香り、旨みの移り変わりを
楽しめるお茶として人気です。

バックナンバー
トップページへ戻る
2006年2007年2008年2009年2010年2011年2012年2013年2014年2015年2016年2017年